Juttuarkisto

Juttuarkistosta löytyy Liha ja ruoka -lehdessä julkaistuja artikkeleita.

Dry aged, marmori ja intohimo – Rene Kuukkanen tuntee hyvän lihan salaisuuden

24.2.2025/by Niina Jormalainen

Ruokatrendit 2025 – mistä on tämä ruokavuosi tehty?

4.2.2025/by Niina Jormalainen

Kinnarin tilan valmisateriat voittivat Suomalainen menestysresepti 2025 -kilpailun

30.1.2025/by Niina Jormalainen

Olutta ja jouluruokaa – mikä olut sopii kinkulle, mikä kalalle? Mikä lisuke kruunaa makuelämyksen?

11.12.2024/by Niina Jormalainen

Lihavalmisteiden käyttöä ei ole kielletty – ravitsemusterapian professorin mukaan suosituksissa vähennettiin punaisen lihan viikkoannokset kolmesta kahteen

27.11.2024/by Niina Jormalainen

Perinnesavustamon sydän sykkii siivuttajien tahtiin

13.11.2024/by Niina Jormalainen

Lihajalosteet loistivat Malmössä – Chark-SM palkitsi Ruotsin parhaat herkut ja mestarilliset lihanleikkaajat

22.10.2024/by Niina Jormalainen

Vähemmän muovia ja parempaa säilyvyyttä – skin-pakkaukset yleistyvät Suomessakin

8.10.2024/by Niina Jormalainen

Rôtisseurs-laatua Savo-Karjalasta

1.10.2024/by Niina Jormalainen

Köökissä Anni-Mari Syväniemi: ”olemme tilanteessa, jossa on pakko yhdistää voimat”

4.9.2024/by Niina Jormalainen

Tampereen Elintarviketeollisuus-messut tarjoavat uutuuksia, trendejä, innovaatioita – katso tärpit

29.8.2024/by Niina Jormalainen

Riistanliha on edelleen harvojen herkkua

28.8.2024/by Niina Jormalainen

Huhtahyvät valmistautuu sukupolvenvaihdokseen

8.8.2024/by Niina Jormalainen

BBQ-ilmiö Salosta: JJ’s BBQ:ssa possu saa kyytiä

8.8.2024/by Niina Jormalainen

Isältä pojalle – pieni perheyritys tekee konekauppaa jo toisessa polvessa

2.8.2024/by Niina Jormalainen

Juhannus ilman makkaraa on kuin joulu ilman kinkkua… Makkaroissa maistuu nyt chili ja juusto

18.6.2024/by Niina Jormalainen

Mikä metsäkatoasetus?

14.6.2024/by Niina Jormalainen

Nimisuojasta hyöty irti – Aito saunapalvikinkku saisi näkyä paremmin pakkauksissa

7.6.2024/by Niina Jormalainen

Suomen suurimmat lihayritykset 2024

30.5.2024/by Niina Jormalainen

Suomalainen ravintola ylsi ensi kertaa maailman 101 parhaan pihviravintolan listalle

16.5.2024/by Niina Jormalainen

Aivan liekeissä – Grillaustapahtuma näyttää suuntaa kesän trendeille

15.5.2024/by Niina Jormalainen

Sörkan nakki valmistautuu vappuun

23.4.2024/by Niina Jormalainen

Dayton HIFK:n kotihallin keittiöremontin dream teamissa

12.4.2024/by Niina Jormalainen

Ylöjärven Tokmannin lihatiski palvelee seitsemänä päivänä viikossa

19.3.2024/by Niina Jormalainen

Kuivalihakundi sai seurakseen Makkaramiehen

15.3.2024/by Niina Jormalainen
© Copyright - Liha ja ruoka