Tiedote 5.5.2026

Vehmaalla sijaitseva pienteurastamo ja lihakauppa, Vallan Maukas, on tehnyt yrityskaupan, jonka myötä lihajalosteiden valmistus siirtyy omaan tuotantoon Raaseporiin.

Kaupan myötä yhä suurempi osa yrityksen tuotteista – erityisesti makkarat ja muut lihajalosteet – valmistetaan alusta loppuun itse. Tähän asti osa tuotteista on valmistettu alihankintana.

– Nyt kun tuotanto siirtyy omaan jalostamoon, Vallan Maukas pystyy kehittämään tuotteitaan entistä vapaammin, varmistamaan tasaisen laadun, vähentämään hävikkiä ja hallitsemaan koko ketjua raaka-aineesta valmiiksi tuotteeksi, Vallan Maukkaan yrittäjä Tiina Hokuni kertoo.

Raaka-aineiden osalta linja pysyy samana kuin ennen: Vallan Maukas käyttää ensisijaisesti omaa possua sekä kotimaisia eläimiä. Jalostuksen siirtyminen omiin käsiin tarkoittaa kuitenkin sitä, että raaka-aineet pystytään hyödyntämään entistä tehokkaammin ja tuotteita voidaan kehittää suoraan asiakaspalautteen pohjalta.

Yrityskaupan myötä yritys pyrkii palvelemaan jatkossakin Raaseporin Lihajalosteen aiempia asiakkaita ja samalla rakentamaan toimintaa myös uusille asiakkaille. Jalostamon toiminta alkaa heti, kun käytännön järjestelyt on saatu sovittua ja tuotanto käyntiin.

– Asiakkaille muutos näkyy ennen kaikkea laajempana ja kehittyvänä valikoimana. Tavoitteena on lisätä omien lihajalosteiden määrää merkittävästi ja tuoda myyntiin uusia tuotteita vaiheittain, Hokuni sanoo.