Tiedätkö, kuinka monta lihafirmaa Suomessa on? Ei se mitään, emme mekään tiedä. Ruokaviraston lihankäsittelyä varten hyväksymiä elintarvikehuoneistoja on runsaat 300. Niistä osa on kuitenkin isompien yritysten eri toimipisteitä. Toisaalta lihayritys voi olla myös lihakauppa tai esimerkiksi pakattua lihaa käsittelevä maahantuontiyritys. Lukijoidemme iloksi päivitimme viimevuotisen suurimpien lihayritysten listan. Ohessa 50 yritystä ja lisäksi taustatietoa listan muutosten syistä. Olkaa hyvät!
*********************************************************
YRITYS (viime vuoden sijoitus) LIIKEVAIHTO milj. €
1. Atria Suomi Oy (1) 820,07
2. HKScan Finland Oy (2) 732,22
3. Snellmanin Lihanjalostus Oy (3) 311,32
4. Kivikylän kotipalvaamo Oy* (4) 88,61
5. Oy Lunden Ab Jalostaja 80,00
6. Lihatukku Harri Tamminen Oy* (5) 69,67
7. Naapurin Maalaiskana Oy (6) 60,82
8. Landeli Group (7) 44,17
9. Pouttu Oy (8) 34,30
10. Länsi-Kalkkuna Oy* (9) 31,52
11. Well Beef Ltd – Kaivon Liha Kaunismaa Oy* 26,70
12. Wursti Oy (10) 25,51
13. Veljekset Rönkä Oy (12) 21,98
14. Huhtahyvät Oy (13) 20,82
15. Liha Hietanen Oy (20) 19,47
16. Lapin Liha Oy (17) 18,56
17. Kotivara Oy (14) 18,38
18. Beofood Oy (43) 18,15
19. Lihatukku Veijo Votkin Oy (15) 17,60
20. Ab Korv-Görans Kebab Oy* (16) 16,90
21. Lagerblad Foods Oy (19) 15,10
22. W.J. Dahlman Ab (18) 14,65
23. Savuhovi Oy (21) 10,90
24. Tapola Oy (23) 9,90
25. Reinin Liha Oy (26) 9,26
26. Oles Fast Food Ab Oy (25) 8,60
27. Yrjö Wigren Oy (24) 8,43
28. Lihakauppa Roslund Oy (30) 8,04
29. Savo-Karjalan Liha Oy (28) 6,30
30. Perniön Liha Oy (27) 6,10
31. Kylmänen Food Oy (34) 5,90
32. Vainion Teurastamo Oy (32) 5,80
33. Karelian Lihajaloste Oy (29) 5,62
34. Maatilan Lihakauppa Makuliha Oy (31) 5,30
35. Turun Mestaripalvi (33) 4,80
30. Paimion Teurastamo Oy* (22) 4,02
37. Tampereen Lihajaloste Oy (36) 3,70
38. Viktor Elo Oy (35) 3,57
39. Veljekset Mattila Oy (37) 2,70
40. Heikin Liha Oy (42) 2,40
41. Lihaliike Reino Jokinen Oy (38) 2,20
42. Lihatukkuliike Lihakas Oy (40) 2,20
43. Paimion Palaliha Oy (39) 2,10
44. Expert Food (41) Cocinar Oy 2,10
45. Palviliha Oy (46) 2,00
46. Dynameat Oy (44) 1,70
47. Someron Palvi Oy (45) 1,70
48. Palvimestari MM Oy (47) 1,40
49. Liha REM Oy (48) 1,40
50. Oravais Rökeri Ab (49) 1,08
2. HKScan Finland Oy (2) 732,22
3. Snellmanin Lihanjalostus Oy (3) 311,32
4. Kivikylän kotipalvaamo Oy* (4) 88,61
5. Oy Lunden Ab Jalostaja 80,00
6. Lihatukku Harri Tamminen Oy* (5) 69,67
7. Naapurin Maalaiskana Oy (6) 60,82
8. Landeli Group (7) 44,17
9. Pouttu Oy (8) 34,30
10. Länsi-Kalkkuna Oy* (9) 31,52
11. Well Beef Ltd – Kaivon Liha Kaunismaa Oy* 26,70
12. Wursti Oy (10) 25,51
13. Veljekset Rönkä Oy (12) 21,98
14. Huhtahyvät Oy (13) 20,82
15. Liha Hietanen Oy (20) 19,47
16. Lapin Liha Oy (17) 18,56
17. Kotivara Oy (14) 18,38
18. Beofood Oy (43) 18,15
19. Lihatukku Veijo Votkin Oy (15) 17,60
20. Ab Korv-Görans Kebab Oy* (16) 16,90
21. Lagerblad Foods Oy (19) 15,10
22. W.J. Dahlman Ab (18) 14,65
23. Savuhovi Oy (21) 10,90
24. Tapola Oy (23) 9,90
25. Reinin Liha Oy (26) 9,26
26. Oles Fast Food Ab Oy (25) 8,60
27. Yrjö Wigren Oy (24) 8,43
28. Lihakauppa Roslund Oy (30) 8,04
29. Savo-Karjalan Liha Oy (28) 6,30
30. Perniön Liha Oy (27) 6,10
31. Kylmänen Food Oy (34) 5,90
32. Vainion Teurastamo Oy (32) 5,80
33. Karelian Lihajaloste Oy (29) 5,62
34. Maatilan Lihakauppa Makuliha Oy (31) 5,30
35. Turun Mestaripalvi (33) 4,80
30. Paimion Teurastamo Oy* (22) 4,02
37. Tampereen Lihajaloste Oy (36) 3,70
38. Viktor Elo Oy (35) 3,57
39. Veljekset Mattila Oy (37) 2,70
40. Heikin Liha Oy (42) 2,40
41. Lihaliike Reino Jokinen Oy (38) 2,20
42. Lihatukkuliike Lihakas Oy (40) 2,20
43. Paimion Palaliha Oy (39) 2,10
44. Expert Food (41) Cocinar Oy 2,10
45. Palviliha Oy (46) 2,00
46. Dynameat Oy (44) 1,70
47. Someron Palvi Oy (45) 1,70
48. Palvimestari MM Oy (47) 1,40
49. Liha REM Oy (48) 1,40
50. Oravais Rökeri Ab (49) 1,08
Pörssiyhtiöt Atria ja HKScan omistavat tähdellä merkityt yhtiöt kokonaan tai osittain. Kesko omistaa Reinin Liha Oy:n.
************************
Mikä on muuttunut?
- Kärki on täysin ennallaan lukuun ottamatta Lundenia, joka ei ollut viime vuonna listalla.
- Ensimmäinen muutos on sijoilla 11 ja 12, jossa Kaivon Liha nousi Wurstin ohi.
- Atria ilmoitti joulukuussa 2022, että se ostaa 51 prosenttia Ab Korv-Görans Kebab Oy:stä.
- Turun Eines Oy osti vuoden lopulla Palvimestarit MM Oy:n koko osakepääoman. Yhteenlaskettu laskennallinen liikevaihto on 2,9 miljoonaa euroa.
- Kylmänen Food Oy haettiin konkurssiin lokakuussa 2022. Taustalla olivat tehtaan tulipalo ja koronapandemian vaikutukset ammattikeittiömyyntiin.
- Oy Lunden Ab Jalostaja osti tammikuussa enemmistö-osakkuuden Savuhovi Oy:stä. Kaupan myötä Lunden nostettiin tälle Liha ja ruoka -lehden listalle.
- Expert Foodin omistaja on vaihtunut. Nykyinen omistaja on Cocinar Oy.
- Tampereen Lihajaloste Oy osti Edun herkku Oy:n liiketoiminnan huhtikuussa 2021.
- Beofood Oy on nykyisin osa Feelia Oy:tä.
- Koiviston perhe myi Turun Mestaripalvi Oy:n Antti ja Emilia Lundenille syyskuussa 2022.
Oliko listassa virheitä? Mikä yritys puuttuu? Kerro meille: toimitus@lihajaruoka.fi