Harri Tamminen
PALVELUT: AITO SAUNAPALVI, TUORE LIHA, LIHAVALMISTEET, RAHTITYÖ
Tamminen on perheyritys, jossa uskotaan hyvään lihaan ja rehelliseen ruokaan. Tammisella ajatellaan, että liha ei ole vain teollinen massaelintarvike, vaan ehdottomasti laaturuokaa, jota täytyy käsitellä arvonsa mukaan. Liha on loputtomasti mahdollisuuksia tarjoava hieno raaka-aine, ja onnistuneiden makuelämysten luominen on vain mielikuvituksesta kiinni. Näihin onnistumisiin Tammisella halutaan tarjota parhaat mahdolliset lähtökohdat.
Tammisella vannotaan käsityön nimiin, ja suurin osa työvaiheista tehdään käsin – maun ja laadun lisäämiseksi. Esimerkiksi kaikki pihvit ja palalihat leikataan käsin. Lihan hyvä laatu lähtee eläinten oikeanlaisesta kasvatuksesta, ja kasvatukseen liittyvät kysymykset otetaan vakavasti. Tamminen on erikoistunut lajityypillisesti kasvatettuun kotimaiseen lihaan.
Lihatukku Harri Tamminen Oy on perustettu vuonna 1994, ja Tammisen suvussa työ liha-alalla jatkuu jo kolmannessa polvessa.
Harri Tamminen Oy
Itäinen Valkoisenlähteentie 21
01260 Vantaa
Puh. (09) 868 9000
