Kivikylän Kotipalvaamo

PALVELUT: AITO SAUNAPALVI, LIHAVALMISTEET, VALMISRUOKA JA VÄLIPALATUOTTEET, TUORELIHA

Kivikylän perinteet ja aitous maistuvat kaikissa tuotteissa: makkaroissa, nakeissa, lihapullissa ja muissa lihaherkuissa. Kivikylän Kotipalvaamon tuotteet valmistuvat viidessä tehtaassa. Lapin tehtaassa suoritetaan ruhojen leikkaukset ja lihojen palvaukset, Huittisten tehdas toimii makkaratalona ja Säkylän tehtaassa valmistetaan mm. lintutuotteiden lisäksi jauhelihaeinekset eli pihvit ja lihapullat.

Ainutlaatuisen hieno aidon kiviuunin pizzalinjasto löytyy Eurasta ja joka kokin maukkaimmat apuliemet valmistuvat Kivikylän Sooci tehtaalla Liperin Ylämyllyllä.

Kivikylän Kotipalvaamo Oy
Savulaaksontie 121
27230 Lappi

Palvarinkatu 10
32700 Huittinen

Säkyläntie 120
27800 Säkylä

Kariniementie 2
27510 Eura

Ylämyllyntie 79e
80400 YLÄMYLLY

Puh. (02) 560 7511

www.kivikylan.fi

Lue lisää Liha ja ruoka -lehden arkistosta

Ruokavaikuttaja Jari Laihonen: ”Olemme sata vuotta jäljessä liha-alan ammattitaidossa.”

Kivikylän Kotipalvaamo Oy:n omistaja ja toimitusjohtaja Jari Laihonen peri isältään palvaamisen taidon ja tahdon jalostaa lihaa. Reilussa kolmessakymmenessä vuodessa kotipihan savusaunasta alkunsa saanut yritys on kasvanut Suomen neljänneksi suurimmaksi lihataloksi, jolla on viisi tehdasta ja yli 400 työntekijää. Tapasimme Laihosen yrityksen kotikonnuilla Rauman Lapissa, jossa Kivikylä näkyy vahvasti paikallisten ruokapöydissä. Kun Laihonen pääsee vauhtiin, puhetta riittää niin kilpailijoista, lihapullista kuin suomalaisen ruokakulttuurin puutteistakin.

Mikä liemi! Soocin tuotteissa maistuvat aidot maut

Pieni kastiketehdas Sooci sai uuden alun puolitoista vuotta sitten, kun Kivikylä osti yrityksen. Soocin liikeideana on valmistaa laadukkaita liemiä ja kastikkeita lähiraaka-aineista ja ilman lisäaineita. Millaisen lisän oma keittämö tuo Kivikylän tuotevalikoimaan?

Kivikylän pizzalinja on uniikki projekti

Syksyn kuuma peruna ei ole ollut oikeastaan peruna, vaan pizza – eikä mikä tahansa pizza, vaan Kivikylän uusi aluevaltaus ja mittava viiden miljoonan euron investointi.

© Copyright - Liha ja ruoka